Prenez un veveysan blogueur et lâchez-le à Quito, capitale de l’Equateur. Où va-t-on bien vite retrouver sa trace? Au chalet suisse bien sûr. C’est en tout cas ce qu’il raconte sur son blog consacré à son voyage:

“Le reste du samedi après-midi était consacré à la rédaction de l’article relatant mon périple aux Galapagos et c’était le stress car je l’ai fini à peine dix minutes avant d’aller au Chalet suisse où je devais retrouver Benz et Thérésa pour un apéro et ensuite un gueuleton qu’on rêvait pendant toute notre semaine de croisière dans ces îles enchanteresses”.
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J’ai l’air de me moquer, mais en fait je garde un excellent souvenir d’une fondue de queso gruyére à cette même adresse.

Et en parlant de rincon suizo, je suis bien obligé de mentionner aussi la raclette de ce bon vieux Willy Diggelmann. Aucune remarque à faire, donc…